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果蔬保鲜冷库的在反季节水果蔬菜中的经济价值

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果蔬保鲜冷库的在反季节水果蔬菜中的经济价值

水果蔬菜保鲜冷库作为我国冷库常见类型之一,广泛应用于农业、食品、餐饮、物流等多个行业内,给很多商家和企业带来了巨大的经济效益。今天就由深圳雪良制冷来给大家介绍一下保鲜冷库的经济价值。

1、保障商品品质,减少损耗。以果蔬为例,我国是农业大国,但每年腐烂变质的果蔬高达上一吨,损失非常惊人。在果蔬贮藏、加工、运输的过程中及销售使用前,保鲜冷库可以维持果蔬的优良品质,并延长贮藏时间,大大减少了果蔬损耗,保障了商家的利益。

2、长期供应优质或时令商品。与其他保鲜方法相比,保鲜冷库保鲜效果好、保鲜时间长,而且安全卫生。把果蔬等商品贮藏在保鲜冷库中,可以实现长期供应优质商品和时令商品。对于酒店等餐饮场所来说,这个能力可以大大提高他们的竞争力。

3、反季节销售。保鲜冷库不仅可以应用于反季节销售果蔬提高收益,也可用于绿植行业。保鲜冷库具有抑制花卉开花、贮藏种苗、延长花期等能力,可以轻松实现销售反季节花卉或应用在特殊用途,给商家带来巨大的利润。

4、有利于控制出货。在利润较低时,商家可以把果蔬贮藏在冷库中,等到价格上涨时再出货。保鲜冷库有利于商家根据市场情况控制出货,既可保障商家利益也能提高收益。

总的来说,保鲜冷库的经济价值体现在提高竞争力、降低损失和提高收益等方面。因此,保鲜冷库的经济价值吸引了很多商家和企业投资建造,很多小型的果蔬店或饭店都建有冷库。